Una muestra gastronómica, principal novedad de la Feria de Muestras

La organización de una Muestra Gastronómica, dentro de la Feria de Muestras de Villena, es la principal novedad del próximo evento que se desarrollará los días 30 de septiembre y 1 y 2 de octubre en el recinto ferial de la localidad.

La iniciativa  ha sido organizada por la asociación El Solazar y tal y como ha explicado el concejal de Comercio, Antonio Jesús Alba, consta, por un lado de un menú  degustación realizado con productos de Villena y por otro lado de la degustación de tres tapas. 

En lo referente al menú se realizarán cuatro pases al público en la carpa municipal- viernes 21 horas, sábado 14 horas y 21 horas y domingo a las 14 horas- con una invitación por valor de 20 euros que se puede adquirir en la papelería de Integrados o reservar a través del teléfono  673397476. “Todas las invitaciones serán a beneficio de Integrados, un centro especial de empleo que da trabajo a personas con discapacidad, por la gestión de los tickets”, explica el edil. Actualmente, Integrados da empleo a 35 personas.

Por otro lado, dentro de esta muestra gastronómica, el Ayuntamiento repartirá en el stand municipal pases gratuitos para la degustación de tres tapas, una actividad que se desarrollará antes  que el menú degustación y se repartirán 60 tickets por pase.

Tanto Elena Estevan como Miguel Ángel Martínez de la asociación El Solazar han insistido que el objetivo de la muestra gastronómica es fomentar el consumo de productos locales, apostando por la agricultura sostenible y de kilómetro cero. En el menú predominarán las verduras y habrá una deconstrucción de un almuerzo villenero. El postre se hará con una base de requesón.

Finalmente, el concejal de Comercio ha indicado que se eliminan los conciertos de la Feria de Muestras y que a día de hoy el 95% del espacio disponible de la feria ya está ocupado, además, se contará con un servicio de ludoteca y se realizarán espectáculos de música itinerante, entre otros.