El Ateneo Cultural Verde cierra el año con una charla-taller sobre consumo responsable y cocina de proximidad

En unas fechas marcadas tradicionalmente por el exceso, el Ateneo Cultural Verde apuesta por el encuentro, la reflexión y el consumo consciente. El próximo jueves 18 de diciembre, a las 19.00 horas, celebrará una nueva sesión bajo el título “Consumo Responsable, Consumo Gusto”, en la sede de Verdes de Europa, situada en la calle Juan Chaumel de Villena, nº 6, con entrada libre hasta completar aforo.

Coincidiendo con la cercanía de las fiestas de Navidad y Año Nuevo, el Ateneo propone reflexionar sobre el consumo responsable, la alimentación sana y la importancia de los productos de proximidad y de temporada, a través de un taller de cocina que ofrecerá ideas de platos tradicionales elaborados con productos de temporada, de km0 y saludables.

La charla-taller contará con ponentes como María Dolores Tortosa y María Teresa Conca, dos mujeres con una amplia trayectoria y experiencia en el ámbito de la alimentación saludable y ecológica. La sesión será presentada por José Tomás.

Como cierre del encuentro se realizará un brindis navideño, en un ambiente de convivencia y celebración compartida.

Desde el Ateneo Cultural Verde se invita a toda la ciudadanía interesada en un modelo de consumo más consciente y sostenible a participar en esta actividad, que pone el acento en disfrutar de la gastronomía sin derroche y con responsabilidad social y ambiental.

Jueves 18 de diciembre, a las 19.00 horas en la calle Juan Chaumel, 6 de Villena.